梅(うめ/ウメ)
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梅 うめ ウメ
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●梅(うめ/ウメ)●
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梅
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・・・バラ科の落葉樹で昔からずっと親しまれてきました。盆栽や生け花そして果実は梅干、
梅酒として身近なハーブです。『梅は三毒を断つ』という諺があり、食・血・水つまり食中毒、
日射病、水あたりに効くといわれます。有効成分にはクエン酸、コハク酸などの植物性有
機酸を豊富に含んでおり、抗菌作用、血行促進、消化不良の改善などの作用があります。
そして、梅干は、梅の抗菌作用とシソの精神安定作用がミックスされた素晴らしい食品で
す。
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◆梅の効能◆
◎
抗菌作用。
◎
血行促進。
◎
消化不良の改善。
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