南瓜(かぼちゃ/カボチャ)　
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南瓜 かぼちゃ カボチャ


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　●南瓜(かぼちゃ/カボチャ)●　


　　南瓜
　　・・・ウリ科の一年生蔓草です。食用として非常に優れた栄養食です。主な成分は、デンプ
　　ン、糖質、タンパク質、脂質、カロチン、ビタミンB、C、E、ミネラルなどが含まれており、血
　　糖値を下げ、消化もよい食品です。漢方では種子すり潰したものを『南瓜仁(なんかにん)』
　　といいます。回虫を駆除するのに用いられました。
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　　◆南瓜の効能◆
　　◎血糖値の低下。
　　◎回虫駆除。
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